旬を味わう、こごみと春キャベツのハニーマスタード レシピ・作り方

旬を味わう、こごみと春キャベツのハニーマスタード
  • 5分以内
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
旬のこごみと春キャベツを使ったノンオイルサラダです。

材料(2人分)

  • こごみ 6本
  • キャベツ 2枚
  • 少々
  • 粒マスタード 大匙1杯
  • はちみつ 小匙1杯

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、こごみを1分茹でたらざるにあげ、流水で冷やし、水に10分ほどさらします。キャベツを細切りにし、塩でもんで水気を搾ります。
  2. 2 こごみとキャベツをボウルに入れ、はちみつ、粒マスタードを加え、和えたら完成です。

きっかけ

旬のこごみと春キャベツを使ったノンオイルサラダです。

  • レシピID:1990046179
  • 公開日:2021/05/08
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