薬味、大根おろしたっぷり、鯵の和風サラスパ レシピ・作り方

薬味、大根おろしたっぷり、鯵の和風サラスパ
  • 約15分
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
鯵を使ったあっさりさっぱり和風パスタです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鯵は刺身用を使い厚めの薄切りにします。ボウルに入れ、おろし生姜、ポン酢と和えます。大根をおろし、大葉、ミョウガを細切りにします。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間ゆでます。ざるにあげ、流水で冷やし、水気を切って器に盛り付けます。大根おろし、ミョウガをあしらし、鯵をつけ汁ごとかけます。
  3. 3 最後に大葉をあしらって完成。

きっかけ

鯵を使ったあっさりさっぱり和風パスタです。

  • レシピID:1990046038
  • 公開日:2021/05/08

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