だしいらず、じゃこで筍ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たけのこはあらかじめあく抜きしておきます。薄切り、または細切りにします。米をといで炊飯窯にいれ、たけのこ、ちりめんじゃこを散らします。水、酒、塩を加えて蓋をし、通常炊飯します。
- 2 炊き上がったらふたをあけ、しゃもじで全体をきるようにまぜ、再び蓋をし、３分蒸らして完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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