ナスと鶏むね挽き肉の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスはヘタを取って1cm位の輪切りにする
- 2 耐熱容器に1を入れてごま油を全体的にまぶし、ふんわりラップをかけて600wで4分くらいレンチンする
- 3 玉ねぎは薄切りにする
- 4 フライパンにごま油を入れ、玉ねぎを炒め、しんなりしたら胸挽き肉を入れて一緒に炒める
- 5 4にナスを入れ、・の調味料をいれて味付け完了
- 6 万能ねぎを刻んで振りかける
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