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お酒がすすむ、こごみの梅マヨ和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
旬のこごみを使った、簡単にできてヘルシーな一品です。

材料（２人分）

こごみ
６本
練り梅
小匙１杯
マヨネーズ
大匙１杯
とんぶり
小匙１杯
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かし、こごみを３０秒茹でます。ざるにあげて流水で冷やし、食べやすい大きさに切ります。
    ボウルに練り梅、マヨネーズを加えて和えます。
  2. 2
    器にこごみを盛り付け、混ぜ合わせたソースを上からかけ、とんぶりを散らして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のこごみを使った、簡単にできてヘルシーな一品です。

公開日：2021/03/23
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カテゴリ
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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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