レンコンとブロッコリーの梅おかかマヨ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レンコンは皮をむき、薄くスライスします。
ブロッコリーは小房に分けます。 -
2
レンコンとブロッコリーをそれそれ茹でます。
食感が変わるのでお好みの具合で。(レンコンはサクサクが好みなので、私は１分茹でました) - 3 梅干しの梅肉はたたいて、●を全て合わせ、茹でた野菜を加えて和え、最後にかつお節をまぶしたら完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。
ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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こだめ2024/04/02 22:26
参考にさせていただきました！
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