野菜たっぷり♪手羽先中とキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方

野菜たっぷり♪手羽先中とキャベツのコンソメスープ
  • 約15分
  • 300円前後
ゆかりんクッキング
ゆかりんクッキング
美味しくキャベツの甘味と食べやすい手羽先中でコラーゲン補給できます♪

材料(3〜4人分)

  • 手羽先中 150g
  • キャベツ 1/4個
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 1/2本
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 700cc
  • コンソメ 大さじ1
  • 小さじ1
  • ローリエ(なくてもOK) 1枚
  • ブラックペッパー 少々
  • 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1 オリーブオイルを入れて、角切りにきった玉ねぎと手羽先中を2分ほど炒めます。
  2. 2 水700ccいれます。
  3. 3 一口サイズに切ったキャベツ、角切りに切った人参、ローリエの葉をいれる。
  4. 4 コンソメ、塩で味付けして10分ほど煮る。
  5. 5 器に入れてブラックペッパー、パセリをかけて出来上がり♪

きっかけ

昔からよく作る料理で美味しくて簡単なので♪

おいしくなるコツ

お好みで仕上げのブラックペッパーと乾燥パセリで味とほのかな香りを楽しめます♪

  • レシピID:1990045173
  • 公開日:2021/02/16
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カテゴリ
キャベツ手羽中300円前後の節約料理簡単鶏肉料理
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つくったよレポート(1件)

  • やっすん
    やっすん
    2023/01/23 22:23
    野菜たっぷり♪手羽先中とキャベツのコンソメスープ
    参考にさせて頂きました!ご馳走さまでした☆

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