にんじんと長ネギと納豆のチヂミ レシピ・作り方

にんじんと長ネギと納豆のチヂミ
  • 約10分
けいちゃん088
けいちゃん088
にんじんと長ネギをたっぷり使ったチヂミです。納豆を加えてうまみをアップさせました。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 にんじんは皮を剥いて千切りにする。
  2. 2 ねぎの青い部分は斜め薄切りにする。
  3. 3 ボウルに薄力粉と片栗粉を入れて軽く混ぜる。卵、水を加えて混ぜる。
  4. 4 納豆を軽く混ぜ、③に入れて混ぜる。納豆の付属のタレも一緒に混ぜる。
  5. 5 ④ににんじん、ねぎも入れて混ぜる。
  6. 6 フライパンを中火にかけてサラダ油を入れる。⑤の生地を入れて丸く整える。
  7. 7 生地の淵が半透明になってきたらひっくり返す。ヘラやフライ返しで生地をフライパンに押し付けるようにする。
  8. 8 フライパンの鍋肌からごま油をまわしかけ、香ばしく焼き上げる。
  9. 9 両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら食べやすい大きさに切る。お好みでポン酢をつけて召し上がってください。

きっかけ

にんじんをたっぷり使ったチヂミに納豆も加えてみました。

  • レシピID:1990045005
  • 公開日:2021/01/30

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カテゴリ
チヂミ小麦粉納豆長ネギ(ねぎ)にんじん
関連キーワード
簡単 手軽 お好み焼き 野菜チヂミ
料理名
野菜チヂミ
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つくったよレポート(2件)

  • yuzusawa
    yuzusawa
    2021/03/09 17:58
    にんじんと長ネギと納豆のチヂミ
    ネギがなかったのでニラにしました!子供もパクパク食べてくれたので、またリピします!レシピありがとうございました(^^)
  • シラユカ
    シラユカ
    2021/02/07 13:19
    にんじんと長ネギと納豆のチヂミ
    納豆が苦手でも食べられそうです。美味しかったです

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