ふわとろ卵で♪オム焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
中華麺は袋を少し破り、1袋当たり600wで1分チンします。
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2
玉ねぎは薄く切り、魚肉ソーセージは縦半分に切り、斜めに薄く切ります。
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3
サラダ油を中火で熱したフライパンで、玉ねぎと魚肉ソーセージを炒めていきます。
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4
玉ねぎがしんなりしてきたら麺を入れて、焼きそばソースを回しかけ、麺をほぐしながら塩コショウで味を整えます。
出来上がった焼きそばを、皿に2等分に入れておきます。
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5
ごま油大さじ1を熱したフライパンで、卵と牛乳を混ぜた卵液をぐるぐるとかき混ぜて、お好みの半熟具合のオムレツを2枚作ります。
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6
焼きそばの上にオムレツを乗せ、青のりを散らして完成です。
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