白菜と貝柱の豆乳スープ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は、一枚ずつはがして洗い、3cm位でざっくりカットしておく。
鍋に水を入れ、沸騰したら、カットぶなしめじを入れる。 -
2
しめじに軽く火が通ったのを確認し、白菜を加えて煮込む。
しっかり火が通ったのを確認し、汁ごと缶の貝柱・豆乳・塩麹を加えてひと煮立ちする。
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