背徳の美味しさ、ウニと卵黄のデビルズトースト レシピ・作り方

背徳の美味しさ、ウニと卵黄のデビルズトースト
  • 5分以内
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
山口の塩うにと玉子の卵黄を使った悪魔的美味ししさのトーストです。ワインも日本酒もすすみます。

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • 塩うに 大匙1杯
  • 卵黄(茹で) 2個
  • 粉チーズ 大匙1杯

作り方

  1. 1 茹で卵を作り、卵黄だけを使います。
    ボウルに卵黄、粒ウニを入れたらしっかり混ぜ合わせ、パンに塗ります。粉チーズをふりかけます。
  2. 2 トースターで5,6分、チーズに焼き目がつくまで焼き、完成。

きっかけ

山口の塩うにと玉子の卵黄を使った悪魔的美味ししさのトーストです。ワインも日本酒もすすみます。

  • レシピID:1990044429
  • 公開日:2020/12/06
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カテゴリ
うにワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみクリスマスオードブルオードブル
関連キーワード
うに 塩雲丹 トースト フィンガーフード
料理名
ウニと卵黄のデビルズトースト
酔いどれんぬ
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