ミニキャロットで♪ピクルス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミニキャロット 正味200グラム
- すし酢 大さじ2
- ブラックペッパー 小さじ1
作り方
-
1
今回は皮を剥いた状態で売られているミニキャロットを使います。
皮が付いているものは剥いてください。
-
2
ポリ袋にミニキャロットを入れて、すし酢、ブラックペッパーを振りかけます。
-
3
ポリ袋を振ったり揉んだりして、調味料を全体に馴染ませます。
-
4
袋の中の空気をなるべく抜いて縛ります。
1時間～半日程置いて完成です。
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お弁当やおつまみに。