豚肉とじゃがいもの炒め物 レシピ・作り方

豚肉とじゃがいもの炒め物
  • 約15分
ryuku55
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夕食の一品に

材料(2~人分)

  • 豚肩ロース肉 210g
  • じゃがいも 240g
  • サラダ油 小さじ2
  • 砂糖 ●小さじ2
  • しょうゆ ●大さじ2弱
  • ●大さじ1
  • みりん ●大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、くし切りなどに食べやすく切り、レンジでゆで野菜などのスチーマーに入れて、レンジで3分加熱する。
  2. 2 豚肩ロース肉は一口大に食べやすく切っておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肩ロース肉を炒め、両面焼けたら、●の調味料と、①のじゃがいもを入れて炒め合わせる。

きっかけ

今日の夕食に。

  • レシピID:1990043399
  • 公開日:2020/09/07
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