エリンギとスナップエンドウの洋風浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エリンギを厚めの細切りにします。
鍋に湯を沸かし、エリンギを入れて１分茹でたらスナップエンドウを入れ、さらに１分茹でます。 -
2
ざるにあげて湯切りしたら、熱いうちにボウルに入れ、コンソメ、塩、ディルを加えて混ぜます。
ジップ袋に入れ、空気を抜いたら冷蔵庫でしっかり２時間程冷やして完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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