きゅうりの韓国風浅漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- きゅうり １本
- 牛肉だしの素（ダシダ） 小匙1/4
- ごま油 小匙1/2
- にんにく（チューブ） 長さ１ｃｍ分
- 白ごま 小匙１
作り方
- 1 きゅうりは洗って水気を取り、すりこぎなどで叩いてから乱切りにする。
- 2 ビニール袋やジップロックにきゅうり、牛肉だしの素、ごま油、にんにく、白ごまを入れて揉みこむ。
- 3 冷蔵庫に１５～３０分ほど入れて味をしみこませる。
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