めちゃ簡単！ズッキーニとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニは幅1cm角に、ベーコンも幅1cmに、玉ねぎはみじん切り、トマトは半分に切る。
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2
鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを先に軽く炒めたら、ズッキーニと玉ねぎを加えて全体的にしんなりするまで炒める。
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3
鍋に水とコンソメキューブを加えて煮立ったらアクを取り、トマトを加えてさらに4分ほど煮る。
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4
黒こしょうで味を整えて、お好みでバジルを振ったら完成！
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