レンジで作る Wベリーのヨーグルト寒天 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ヨーグルト(加糖) 1個(70g)
- 粉寒天 小匙1/3
- 水 大匙4
- 冷凍ストロベリー 大匙1
- 冷凍ブルーベリー 大匙1
作り方
- 1 レンジ使用可能な耐熱の器に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。レンジで1分加熱する。
- 2 一度レンジから取り出し、よく混ぜて寒天を溶かす。再度レンジで20~30秒加熱する。(沸騰して吹きこぼれそうになったら止めてください)
- 3 混ぜてなめらかにしたヨーグルトを少しずつ加えて混ぜる。冷凍ストロベリーと冷凍ブルーベリーの半量も入れて混ぜる。
- 4 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。固まったら上に残りのストロベリーとブルーベリーをトッピングする。
きっかけ
少量なので、お鍋ではなくレンジ加熱で寒天デザートを作ってみました。
おいしくなるコツ
寒天液を加熱すると溢れることがあるので、大きめの器を使って調理するのがおすすめです。
- レシピID:1990041980
- 公開日:2020/06/08
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