食べるラー油で♪厚焼き卵 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 食べるラー油とマヨネーズを混ぜます。
- 2 卵を割入れ、白身を切るようによく混ぜます。
- 3 サラダ油を中火で熱した卵焼き器に、2の卵液を半量流し入れます。
- 4 焼けてきたら巻いていき、巻き終わったら端に寄せて残りの卵液を流し入れます。
- 5 再び巻いていき、巻き終わりをしっかり焼き付けて完成です。
きっかけ
お弁当のおかずに考えました。
おいしくなるコツ
食べるラー油が一ヶ所に固まらないように、卵焼き器に卵液を注ぐ時に気をつけます。
- レシピID:1990041871
- 公開日:2020/06/01
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お弁当にもおつまみにもぴったりです。