豚こまと豆苗の中華風炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 卵2個を溶き、塩でかるく下味をつけ、フライパンで、半熟のスクランブルエッグにしたら、お皿に取り出しておく。
- 2 同じフライパンに玉ねぎ、豚こまの順に入れ炒め、ウェイパァーで味付けをする。
- 3 そこに、豆苗を入れ炒め会わせ、最後に、たまごを戻して、塩コショウで味を整えれば出来上がり。
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