コーヒー寒天 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 粉寒天 小匙１（約３ｇ）
- 水 ５００ｃｃ
- インスタントコーヒー 大匙１．５
- 砂糖 大匙１～２
- コーヒー用ミルク ３個
作り方
- 1 鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜて溶かす。かき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火に落とし、２分加熱する。
- 2 砂糖を入れて混ぜ、溶けたら火を止める。インスタントコーヒーを入れてよく混ぜて溶かす。
- 3 コーヒーが溶けたらグラスやタッパーなどに注ぐ。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。
- 4 冷えて固まったら、コーヒー用ミルクをかける。
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