揚げ玉とキャベツともやしのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは細切りにする。もやしは洗ってざるにあけ、水気を切る。
- 2 麺は袋を少し開けた状態で１分レンジし、軽くほぐしておく。
- 3 フライパンを中火にかけサラダ油小匙１を入れる。麺を入れて３～５分ほど炒め、お皿に出しておく。（麺が千切れないように、最初はあまり触らず、火が通ってきてからほぐしてください）
- 4 フライパンを中火にかけサラダ油小匙１を入れる。キャベツ、もやしを入れて炒める。
- 5 野菜に火が通ってしんなりしてきたら揚げ玉も入れて軽く炒める。
- 6 ③の麺を入れて炒める。中濃ソースで味付けし、塩コショウで味を調える。
- 7 お皿によそい、青海苔をのせる。
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