日本酒にワインに、レバーパテの細巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 １膳
- 米酢 大匙２杯
- 塩 少々
- 焼き海苔 １畳
- 鶏のレバーパテ 大匙４杯
作り方
-
1
ご飯は熱いうちに米酢、塩を加え、きるようにまぜて冷まし、酢飯を作ります。
焼き海苔は半分に切り、巻きすの上におき、その上にそれぞれ酢飯を広げます。 - 2 真ん中より手前にレバーパテを塗り、巻きずしの要領で巻きます。同様にもう１本作ります。それぞれ６等分して完成。
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- 料理名
- レバーパテの細巻き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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