ポムポムプリン白玉♡みたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉粉200gと水をボウルに入れて丸めます。
2. 2 色つけをしたい時は、食紅などを少しずつ入れて色をつけていきます。
   
   (色は薄めので大丈夫です。茹でると色が濃く出ます)
3. 3 丸めた白玉は、沸騰した鍋に入れて茹でていきます。
   (置いておくと、くっついてしまうので、クッキングシートの上に乗せ、白玉のサイズに切り、そのまま鍋に入れました。)
4. 4 茹でると、白玉が浮き上がってきます。浮き上がって1分から2分経ったら、氷水に移します。
5. 5 冷やして水気を切ったら白玉の完成です！！
   (クッキングシートは氷水にいれると取りやすくなります)
6. 6 みたらしのタレは、材料●を全て入れ、よく混ぜてから火にかけ、とろみが出たら完成です。
   (絶えず混ぜ続けることがポイントです)
7. 7 白玉にみたらしのタレをつけて完成です（＾_＾）