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ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 生鮭

    3切

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★顆粒だし

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き
  • 500円前後

生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます!新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください!

作り方

  • 1

    生鮭はキチンぺーパーでよく水気を切る。ビニール袋に生鮭と★を入れよくもみ込む。30分くらい付け込む。

  • 2

    フライパンに魚焼きシートをひき、皮目から焼いていく。皮目に焦げ目がついたら裏返し、写真のようにつけタレを加え全体に火が通りタレがグツグツしたら完成!

  • 3

    ※タレは焦げやすいので、できれば裏返してから入れたほうがいいかと思います!

きっかけ

スーパーで新鮮な生鮭を購入したので

おいしくなるコツ

そのまま焼くのでも十分おいしいのですが、たれに付け込むとより一層おいしくなります!

登録されているカテゴリ

料理:
定番の魚料理 > 鮭のホイル焼き
食材:
> サーモン・鮭 > 鮭全般

レシピID: 1990041124

公開日:2020.04.22

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.10.09

    本当!ご飯が進みますっ♪とっても美味しかったぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)

    ありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2020.10.09

    和風な味で美味しかったです!

    ありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2020.10.04

    写真を撮り忘れてしまい。残りを撮りました。簡単で美味しく作れました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.10.02

    こんにちは。
    味付けがしっかりしているので、白いご飯にぴったりでした。
    ご飯が確かに止まりませんね。
    美味しかったです。
    ご馳走様でした。

    ありがとうございます。そう言っていただけて嬉しいです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ご飯が止まらない!生鮭の和風焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
生鮭和風簡単

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