ご飯にお酒に、新じゃがとピーマン、筍のじゃこ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 新じゃがは皮ごときれいにあらい細切りにします。ピーマンも種をとり、細切りにします。鍋に湯を沸かし、これらを入れて１分茹でます。
-
2
ざるにあげて流水で冷やします。
ボウルに入れ、細切りにしたたけのこも加えます。じゃこ、ゴマ油を加えてあえたら塩、胡椒で味を調え、完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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