シーザードレッシングで下味♪鳥のから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鳥もも肉 2枚(約600グラム)
- 塩コショウ 少々
- シーザードレッシング 大さじ2
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鳥もも肉は皮を取って一口大に切り、塩コショウを揉み込みます。
-
2
シーザードレッシングもかけて揉み込みます。
30分～半日置いておきます。
-
3
小麦粉と片栗粉を振りかけて絡めます。
-
4
中火で熱した油で3～4分、こんがりして肉に火が通ったら完成です。
-
5
※食べる時に追加で、シーザードレッシング(分量外)を付けたりかけたりすると、よりさっぱりこってりで美味しいです。
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お弁当やおつまみにも。