バナナとヨーグルトのモチモチ蒸しパン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- バナナ（完熟のもの） １本（正味５０ｇ）
- プレーンヨーグルト １００ｇ
作り方
- 1 完熟バナナはボウルに入れ、泡だて器やフォークで粗めにつぶす。プレーンヨーグルトを加え、なめらかになるように混ぜる。
- 2 ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜる。アルミカップ４つに生地を分けて入れる。
- 3 湯気の上がった蒸し器に入れ、１５分蒸す。竹串で刺し、生っぽい生地がくっついてこなこなければ出来上がり。
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