七味マヨで♪ネギとウインナーのチャーハン レシピ・作り方

七味マヨで♪ネギとウインナーのチャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
長ねぎとウインナーのチャーハンを七味でピリ辛にしたチャーハンです。マヨネーズでコクも出ます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ご飯と卵、マヨネーズ、七味をよく混ぜます。
  2. 2 サラダ油を中火で熱したフライパンで、粗めのみじん切りにした長ねぎと半月切りにしたウインナーを炒めていきます。
  3. 3 油が全体に絡む程度に炒めたら、1のご飯も入れて混ぜながら炒めます。
  4. 4 ご飯がこんがりパラッとしてきたら醤油を回しかけて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

七味が好きで、麺類にはたっぷりかけるけど、他の料理にあまり使ったことがなかったので、余っていたご飯でチャーハンにしてみました。

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方、辛味が足りないと感じたら、後から七味を追加でかけても、香りを感じやすく美味しいです。

  • レシピID:1990040843
  • 公開日:2020/03/29
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