七味マヨで♪ネギとウインナーのチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯と卵、マヨネーズ、七味をよく混ぜます。
- 2 サラダ油を中火で熱したフライパンで、粗めのみじん切りにした長ねぎと半月切りにしたウインナーを炒めていきます。
- 3 油が全体に絡む程度に炒めたら、1のご飯も入れて混ぜながら炒めます。
- 4 ご飯がこんがりパラッとしてきたら醤油を回しかけて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です。
きっかけ
七味が好きで、麺類にはたっぷりかけるけど、他の料理にあまり使ったことがなかったので、余っていたご飯でチャーハンにしてみました。
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方、辛味が足りないと感じたら、後から七味を追加でかけても、香りを感じやすく美味しいです。
- レシピID:1990040843
- 公開日:2020/03/29
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