ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもを乱切りにし、水から茹でます。
中止が柔らかくなるまで。
大きさはお好みで。
(小さめだと茹で時間短く済みます)
-
2
茹で上がったらザルに取り、水分をよく切ります。
⚠️水分残っていると、次の炒める行程で油跳ねします。 - 3 フライパンに油を敷き、じゃがいも、ウインナーを炒めます。
- 4 炒めたら、塩とブラックペーパーで仕上げて完成です！
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
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ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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