おろしポン酢で！豚バラのネギ巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ネギ（白い部分） 2本
- 豚バラ（薄切りもしくは切り落とし） 250g
- おろしポン酢 約大さじ3
- 塩 少々
- 酒 小さじ1
作り方
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1
今回はネギは白～薄緑の部分を使います。5cm幅くらいに切る。
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2
豚バラを巻きつけ、フライパンへ。油は引かなくてOK！塩と酒をまぶす。弱火。
-
3
蓋をして蒸し焼きに。肉にしっかり火が通り、ネギがしんなりするくらいまで。大体8～10分位。
-
4
こんな感じです。
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5
おろしポン酢をかけ、全体に染み込ませて完成！
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- 料理名
- おろしポン酢で！豚バラのネギ巻き
ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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