活力鍋ですぐできる!牛スネ肉のホロホロ煮込み レシピ・作り方

活力鍋ですぐできる!牛スネ肉のホロホロ煮込み
  • 約15分
  • 500円前後
ゆずジャムおばさん
ゆずジャムおばさん
牛スネ肉のブロックが安かったので活力鍋で煮込んでみました!お肉も人参もびっくりするくらい柔らかくなって美味しいです!

材料(4-5人分)

  • 牛スネ肉(ブロック) 500g
  • にんじん 2本
  • ★水 100ml
  • ★おたふくソース 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ローリエ(あれば) 3枚位

作り方

  1. 1 牛肉は一口大に、人参は乱切りにする。★とあればローリエと一緒に活力鍋へ。高温にセットし、シュシュシュっとなってから約10分煮込めば完成!

きっかけ

牛すね肉が安かったので

おいしくなるコツ

牛スネ肉は筋の部分を切ったり、膜の部分を剥ぐと見栄えもよく、より柔らかくなるかと思います。

  • レシピID:1990040712
  • 公開日:2020/03/23
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用活力鍋簡単夕食
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牛肉 スネ肉 牛スネ 活力鍋
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