レンジでとろとろ♪長ねぎで焼肉のたれ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
長ねぎは斜めに薄く切ります。
レンジ600wで3分チンします。 -
2
ごま油を中火で熱したフライパンで、長ねぎを炒めていきます。
(レンジ加熱で汁気が出ているので、油はねに気をつけてください) - 3 うっすら焼き色がつく程度に炒めたら、焼肉のたれを回しかけて絡めます。
- 4 汁気が飛んだら盛り付け、すりごまを散らして完成です。
きっかけ
加熱した長ねぎの甘みを引き立ててくれそうな、甘辛い焼肉のたれで炒めてみました。
おいしくなるコツ
焼肉のたれは醤油ベースのものがおすすめですが、塩だれや大根おろし入りの物でも美味しくできます。
- レシピID:1990040374
- 公開日:2020/02/24
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こってり味の焼肉のたれとよく合いますよ。