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カレー味で♪味付け卵 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレー味で♪味付け卵
  • 100円以下

カレー味でご飯にピッタリな味付け卵です。
お弁当おかずや付け合わせに。

作り方

  • 1

    ゆで卵をポリ袋に入れ、めんつゆとカレー粉をかけます。

  • 2

    卵が割れないように、袋を優しく揉んで調味料を馴染ませます。

  • 3

    袋の中の空気をなるべく抜いて縛り、30分~半日置いて完成です。

  • 4

    ※ポリ袋の中で調理しますが、汁漏れや匂い移りの可能性があるので、置いておく時は小皿等に乗せて冷蔵庫に入れると良いです。

きっかけ

何でもカレー味が好きな子供のお弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

カレー粉自体に塩味は無いので、めんつゆを一緒に入れることで、はっきりしたカレー味になります。

レシピID: 1990040359

公開日:2020.02.24

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