豚バラで!フライパン1つで作る肉じゃが レシピ・作り方

豚バラで!フライパン1つで作る肉じゃが
  • 約1時間
  • 300円前後
mama shark
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めんつゆで作る簡単味付け。

材料(2人分)

  • めんつゆ 大さじ5
  • 醤油 大さじ2
  • 200cc
  • 豚バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • サラダ油 大さじ1
  • 生姜チューブ 3センチ
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • 白滝 (湯通し不要なもの) 100g

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて、香りをつけてから、一口大に切った野菜を炒める。
  2. 2 軽く5分ほど炒めたら、水を入れて、沸騰したら3センチに切った豚バラ肉と白滝を加える。
  3. 3 中火で5分、豚バラ肉に火が通ったら、砂糖をいれて、その後にめんつゆ、醤油を足す。
  4. 4 さらに5分ほど煮込めば完成。

きっかけ

家にあるもので作りたかったので。

  • レシピID:1990040320
  • 公開日:2020/02/24
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