シンプルなイカの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- スルメイカ（胴の部分） 4杯
- 醤油 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- 昆布つゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
作り方
-
1
下処理をしたイカの胴の部分を輪切りにする。
-
2
鍋にイカと各調味料を加え、軽く蓋をして中～強火で5分加熱。
-
3
加熱したもの。その後冷やして、味を染み込ませたら完成。
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- 料理名
- イカの煮物
ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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xmickyx2020/06/11 15:43
美味しかったです♡
ごちそうさまでした(^^)
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