お肉が超柔らかい！「生姜焼き用豚肉の甘酢焼き」 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ゆずジャムおばさん
驚くほどお肉が柔らかくジューシーに！食欲をそそる甘酢ソースでご飯のお供にピッタリ。ちょっと疲れたな～という時に食べると元気が出ます！
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉に一枚ずつ片栗粉をまぶす。ここでしっかり一枚ずつはがすことで、出来上がりでお肉がくっつきにくくなります。
- 2 サラダ油で熱したフライパンに、豚肉とくし切りにした新玉ねぎを入れ、弱火～中火でじっくり焼く。
- 3 豚肉に火が通ったら調味料を加え、良く混ぜて完成！
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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ゆとろん2022/02/19 14:17
甘酢で柔らかく美味しくなりました。
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