大根・人参・鶏肉のほっこり和風焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏肉はひと口大、大根と人参は薄目に半月切りにする。
-
2
サラダ油をひいたフライパンを中火で熱し、具材を入れ焼く。この時鶏肉は皮の方から焼く。
-
3
鶏肉の皮に焼き目が付いたら裏返し、調味料を加え、万遍なく混ぜ、蓋をして弱火。
- 4 具材に火が通ったら完成！完成してからもそのまま蓋をし、冷めるまでしばらく置いておくと良く味が染みます。
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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