ちぢみほうれん草とささみの胡麻和え レシピ・作り方
材料（約6人分）
- ちぢみほうれん草 1袋
- ささみ 2本
- 醤油 大さじ2
- 胡麻ドレッシング 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- すりごま お好みで
作り方
-
1
ちぢみほうれん草は30秒ほど茹でて、軽く水を絞り1口大に切る。
- 2 鍋にお湯を約1L沸かし、ささみを加える。蓋をして、火を止め、10分～11分放置。余熱でじっくり火を通すことで、柔らかくしっとりとしたささみになります。
- 3 大き目の器に、ほうれん草、一口大に割いたささみ、各調味料を加え良く和えて完成！おこのみですりごまをかけて！
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ゆずジャムおばさん
フードスペシャリスト資格保持。
料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」
一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。
趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。
活力鍋とオーブン調理をよく使います。
つくレポは気付き次第承認致します！
たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。
どうぞよろしくお願いします。
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