もやしとキャベツ炒めの味噌ラーメン レシピ・作り方

もやしとキャベツ炒めの味噌ラーメン
  • 約10分
けいちゃん088
けいちゃん088
シャキシャキのもやし炒めを味噌ラーメンに載せた、食べ応えのあるラーメンです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 もやしは洗ってざるにあけて水を切る。キャベツは一口大に切る。
    ハムは短冊切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 お鍋に水を入れて沸かし始める。
  3. 3 フライパンを火にかけサラダ油を入れる。にんにくを入れて炒め、香りが出てきたらもやし、キャベツ、ハムも入れる。塩コショウをする。
  4. 4 お鍋のお湯が沸いたら麺を入れて茹で、好みの茹で加減になったら火を止めて粉末スープを溶く。
  5. 5 出来上がったラーメンを丼によそう。③のもやし炒めを載せる。

きっかけ

野菜をたっぷり載せたラーメンが食べたくて作りました。

  • レシピID:1990039972
  • 公開日:2020/01/28
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つくったよレポート(1件)

  • ヒー821
    ヒー821
    2023/01/29 12:31
    もやしとキャベツ炒めの味噌ラーメン
    ハムがなかったのでベーコンで作りました。簡単にできて美味しかったです。ありがとうございました!

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