パイシートで簡単☆キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンを1cm幅に切る。ほうれん草は、3cmの長さに切る。
2. 2 ベーコンとほうれん草を炒めて、塩胡椒で味付けする。炒まったら、冷ましておく。
3. 3 パイシートを20cm×20cmくらいに伸ばす。
4. 4 型にパイシートを敷いて、はみ出た部分を切りとる。足りないところに足して、くっつける。フォークで生地に穴をあける。
5. 5 オーブンを200°に予熱し、190°で10分ほど焼く。(崩れるようなら重りをおいて)
6. 6 器に卵を入れて、ときほぐし、牛乳、生クリーム、コンソメを入れて混ぜる。混ぜたら、こしておく。
7. 7 2を焼いたパイの上に散らす。
8. 8 7に6を注ぎ入れる。(溢れるようなら、減らして)
9. 9 8の上にチーズを散らす。
10. 10 170°に予熱したオーブンで、30〜40分焼く。(こげそうだったら、ホイルをかぶせて)
11. 11 完成‼