日本酒すすむ、蟹味噌焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹で蟹 １杯
- 日本酒 大匙２杯
- 味噌 小匙１杯
- 葱 1/4本
作り方
- 1 蟹の身をほぐし、かにみそをとりだします。ボウルにかにみそ、味噌、日本酒を入れ、みじん切りにした葱、蟹の身を加えてしっかり混ぜます。
- 2 甲羅にいれ、魚グリル又はトースターで７，８分、焼き目がついて葱がやわらかくなったら完成。
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- 料理名
- 蟹味噌焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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