メンマ入り♪塩焼そば レシピ・作り方

メンマ入り♪塩焼そば
  • 5分以内
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
お肉は無しで、メンマの食感を味わう焼そばです。
お弁当のおかずや付け合わせに。

材料(1人分)

  • 中華麺 1袋
  • 味付けメンマ 30グラム
  • キャベツ 外の方の大きめの葉2枚
  • ごま油 大さじ1
  • 中華だし 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 中華麺は袋を少し破りレンジ600wで1分チンします。
  2. 2 ごま油を中火で熱したフラパンで、メンマとざく切りしたキャベツを炒めていきます。
  3. 3 キャベツがしんなりしてきたら、中華麺と中華だしを加えて混ぜながら炒めます。
    塩コショウで味を整えて完成です。

きっかけ

市販のお弁当の下にひかれている、野菜のみのパスタをイメージして、お弁当のおかずの下に入れる肉無しの焼そばにしました。

おいしくなるコツ

メンマ自体に味が付いているので、若干味薄めにするとちょうど良いと思います。

  • レシピID:1990039532
  • 公開日:2019/12/15
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カテゴリ
塩焼きそばお弁当のおかず全般アレンジ焼きそば
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