簡単！親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをくし形切り、お肉を一口大ぐらいに切ります。
-
2
鍋を温めてから、麺つゆ(濃縮タイプは希釈する)を入れて砂糖、玉ねぎを加えます。
(長ネギなら沸騰後) - 3 玉ねぎに火が通ったら、鶏肉を入れて煮ます。
-
4
ボウルに卵を入れて混ぜたあと、鍋に入れる。食感が単調にならないよう、大きくさくっと混ぜる。
しっかり火を通す。
形を細かく崩しすぎないようにします。 -
5
盛り付けて完成。ミツバ、海苔、紅しょうが、七味、山椒などを添えるのもオススメです。
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