鰹のたたきで♪竜田揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鰹のたたきは角切りにします。
端っこの身が崩れやすい部分は角切りにこだわらず、食べやすい大きさにぶつ切りでOKです。
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2
生姜と醤油を軽く揉み込みます。
30分程、染みるまで置いておきます。
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3
片栗粉をまぶして、中火で熱した油で揚げていきます。
2～3分こんがり揚げて完成です。
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つくったよレポート（2件）
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choco＊mint2020/12/22 08:14
お弁当のおかずに♪美味しかったです！ごちそうさまです(^^) -
あーやんかあか2020/06/23 08:58
たたきのまま食べるより、竜田揚げにした方が好きなこどもたち。またお買い得のときに沢山つくります(^^)
レシピへのコメント
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安いからと買いすぎて余ったら、竜田揚げにすると美味しいですよ。