ごま油の香り♪炒めキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切りにし、ごま油を中火で熱したフライパンで炒めていきます。
- 2 全体に油が絡み、所々こんがりした焼き色がついてきたら、火を止めます。
- 3 水を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したらキャベツを入れます。
- 4 2~3分煮たら火を止めて、だしと味噌を溶かして完成です。
きっかけ
煮込んでくたくたになったキャベツも美味しいけど、歯ごたえを味わいたくて作りました。
おいしくなるコツ
鍋にキャベツを入れてからは煮込み過ぎず、しゃきしゃきした食感と甘みを楽しみます。
- レシピID:1990038884
- 公開日:2019/09/20
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません