鱧のグリル、きゅうりと酢橘でさっぱりと レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鱧は開かれて骨切されたものを使います。
日本酒、塩をふりかけたら５分おき、軽く水気をふいてからグリルで７，８分焼きます。 - 2 キュウリを洗ってすり下ろします。軽くみずけをしぼってボウルに入れ、半分に切った酢橘の搾り汁を入れます。残りの酢橘は薄切りにします。
- 3 焼きあがった鱧を器に盛り付け、きゅうりをのせ、薄切り酢橘をあしらって完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- きゅうりと酢橘でさっぱりと
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
