野菜たっぷりタコライス レシピ・作り方

野菜たっぷりタコライス
  • 約30分
チィコロP
チィコロP
子どもの好きな味なので、苦手な野菜をたっぷり入れて作ってます。冷凍保存も可能です。

材料(2〜2.5人分)

作り方

  1. 1 野菜は全てみじん切りにする。
  2. 2 フライパンでひき肉とニンニクを炒める。
  3. 3 肉の色が変わってきたら玉ねぎ→人参→ピーマン、セロリ、なす→ミニトマトの順に炒める。
  4. 4 ある程度炒めたら、★の調味料を加え更に炒める。
  5. 5 皿にご飯を盛って、その上タコミートをのせる。
    レタス、トマト、チーズはお好きなだけどうぞ。

きっかけ

ピーマン、なす、セロリなど子どもの苦手な野菜を食べさせたくて。

おいしくなるコツ

※カレールーは市販のルーの1/32位を使っています。 ミニトマトが沢山あったのでミニトマト使いましたが、普通のトマトでもよいです。

  • レシピID:1990038489
  • 公開日:2019/08/14
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つくったよレポート(1件)

  • kagami585
    kagami585
    2019/08/23 22:01
    野菜たっぷりタコライス
    参考にさせていただきました^_^
    また作りたいです。

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