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焼いて合えるだけ!海老マヨ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 海老

    30尾

  • 海老の下処理
  • ☆片栗粉

    小さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • 合わせ調味料
  • *マヨネーズ

    大さじ1

  • *ケチャップ

    大さじ2

  • *にんにく

    少々

  • *砂糖

    ひとつまみ

  • *塩こしょう

    少々

  • ビニールに入れた時の片栗粉

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼いて合えるだけ!海老マヨ♪

海老チリを作る気にはなれない時にパパッと作っちゃおう☆

作り方

  • 1

    海老は殻をむいて背わたを取り、背を開く。

  • 2

    *の合わせ調味料を混ぜておく。

  • 3

    ☆と一緒によく揉み込みさっと水で流したらキッチンペーパーで水気を切る。

  • 4

    ビニール袋に片栗粉と海老を入れてシャカシャカ振る。

  • 5

    フライパンに油を入れ(分量外)海老を入れて両面カリッと焼いたら取り出す。

  • 6

    *の合わせ調味料の中に海老を入れて合えたら出来上がりです♪お好みでレタスの千切りなど添えてください。

きっかけ

海老チリより簡単だから作りました☆

おいしくなるコツ

仕上げにラー油美味しいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おもてなし料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
各国料理:
中華料理 > エビマヨ

レシピID: 1990038278

公開日:2019.07.22

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