ホヤとスイカの皮のマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホヤ 1玉
- すいかの皮 40g
- ディル 少々
- 塩 少々
- レモン又はライム果汁 大匙1杯
作り方
- 1 ホヤを殻からはずして内臓をとり、一口大に切ります。スイカの皮を薄切りにし、軽く塩でもんで水気を絞ります。
- 2 ボウルにホヤとスイカの皮を入れ、ディル、レモン果汁、塩で和えます。冷蔵庫でしっかり1時間冷やして完成。
関連情報
- 料理名
- ホヤとスイカのマリネ
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