キムチ&目玉焼き乗せ♪冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷やし中華(しょうゆスープ付) 1人前
- キムチ 50グラム
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1～お好みで
- 青ねぎ 1本
作り方
-
1
中華麺を茹でます。
茹で上がる時間に合わせて目玉焼きを作ります。
サラダ油を中火で熱したフライパンに卵を入れ、蓋をしてお好みの半熟具合の目玉焼きを作ります。
-
2
茹で上がった中華麺を流水で冷やし、皿に盛ってキムチを乗せます。
-
3
マヨネーズをうねうね～とかけ、1の目玉焼きを乗せ、添付のスープをかけます。
刻んだ青ねぎを散らして完成です。
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変わり種冷やし中華です。